东港凤凰表演的时间一般是在春节期间，具体时间一般根据农历而定。凤凰表演是中国传统文化的一种，表演者戴着凤凰头饰，身穿华丽的花衣，在音乐的伴奏下跳舞，翩翩起舞，这是一种富有民族特色的传统表演。东港的凤凰表演是闻名全国的，吸引了众多游客前往观赏。在表演期间，人们还能品尝当地美食、体验浓郁的东港风情，是一场难忘的文化盛宴。