企业职工如果因特殊原因中断社保、公积金缴存，可以根据规定进行补缴。具体补缴办法和时间需按照国家和地方相关规定执行，一般是在中断后的一定期限内进行补缴。补缴社保、公积金可以确保职工在退休或其他特殊情况下能够享受全面的社会保障和福利待遇。但要注意，补缴时可能需要缴纳罚金或额外的利息，因此建议职工及时了解相关政策，避免不必要的经济损失。