1/6
把汤圆从冰箱的冷冻室中拿出,放入盘中待用。
2/6
把水烧开后,把没有解冻的汤圆放入锅中。用勺子翻一下,以免粘在锅底。
3/6
盖上锅盖,等水烧开后,打开锅盖,加入半杯冷水。
4/6
然后不要再盖锅盖了,等水烧开,再加入半杯冷水。再等水烧开,再加入半杯冷水。也就是通常所说的煮三滚水。
5/6
在第三次水开后,汤圆就都浮在水面上了。这个时候汤圆就煮好了。
6/6
盛出放在碗中,再加入适量的汤,就可以吃了。