可以，。牛肉富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，常吃能够增强体质，增强免疫力，迅速补充体力，而初中生是13-15岁，正是需要长身体的时候，是发育、身高、体魄生长的重要时期，此阶段多吃牛肉，可以有效地提高身体素质，配合鸡蛋、牛奶，可以长高个，强体魄，因此初中生一定要吃牛肉。