王楚钦出生于2000年5月11日，吉林人。2015年，他入选了乒乓球超级联赛、国家队阵容。而孙颖莎的具体入队时间我暂时无法提供，但根据已知信息，王楚钦在2015年已经进入了国家队。因此，如果孙颖莎的入队时间晚于2015年，那么王楚钦确实比她早进入了国家队。

请注意，具体的入队时间可能因各种因素而有所不同，包括个人表现、选拔过程等。为了获取最准确的信息，建议查阅相关官方资料或报道。