据我的经验，永辉超市的羊肉质量还是很可靠的。羊肉肉质细嫩，口感鲜美，烹饪后非常入味，且没有膻味。同时，羊肉的价格也比较亲民，选择性很高。在超市内，我曾多次选购过各种品种的羊肉，包括肥瘦相间的羊腩、清淡香甜的羊肉卷等等，每一种都能令人满意。总之，永辉超市的羊肉质量和品种都不错，建议大家可以尝试一下。