优迈系统DCS（分散控制系统）的处理方法包括以下几个步骤：

首先，通过监测和采集现场设备的数据，实时监控生产过程；

其次，将采集到的数据传输到控制中心，进行数据分析和处理；

然后，根据分析结果，自动调整控制参数，实现对生产过程的控制和优化；

最后，通过报警系统和人机界面，及时通知操作人员异常情况，并提供相应的操作建议。通过这些处理方法，优迈系统DCS能够实现高效、稳定的生产过程控制和优化。