花头比特（Border Collie）是一种来自苏格兰边境地区的牧羊犬。它们是一种工作犬，非常聪明，善于学习和执行命令，因此在农场和牧场上广受欢迎。

花头比特的血统可以追溯到18世纪初，当时人们根据牧羊犬的工作能力和品种特征，通过基因选育逐渐培育出这一品种。花头比特的祖先包括苏格兰牧羊犬、休克牧羊犬、布列塔尼牧羊犬等。经过多年的发展，现代花头比特已经成为了一种非常优秀的工作犬和家庭宠物，拥有训练性好、智商高、忠诚可靠等优秀品质。