芭乐，也称为番石榴，其甜度与品种、生长环境、成熟度等多种因素有关。通常情况下，芭乐的甜度会随着季节的变化而有所差异。

在3月份，芭乐的甜度可能会因地域和气候的不同而有所变化。一些地区的芭乐可能还未完全成熟，因此甜度可能并不十分明显；而另一些地区由于气候适宜，芭乐可能已经成熟，甜度较高。

因此，要准确判断3月份的芭乐是否甜，最好结合当地的生长情况和品种特性来考虑。如果您对芭乐的甜度有较高要求，建议在购买时选择成熟度较高、外观鲜艳、果肉饱满的芭乐，这样更容易品尝到甜美的口感。

总的来说，芭乐在3月份的甜度并不是一个固定不变的答案，而是需要根据具体情况来判断的。