佛山是中国广东省的一个城市，位于中国南部，而北京是中国的首都，位于中国北部。由于两个城市的位置相差较大，所以它们的时间也存在差异。具体来说，佛山和北京之间相差一个时区（UTC+8），也就是说佛山比北京晚1小时。例如，当北京时间是上午10点时，佛山时间是上午9点。因此，在与佛山或北京进行交流、约会或安排旅行时，需要注意时差问题，避免因为时间的误差造成不必要的麻烦和困扰。