掌上银行买黄金的步骤如下：

进入手机银行或网上银行应用程序，例如“中国银行”APP或建设银行的手机银行。

登录到您的账户。

在主菜单中找到并点击“投资理财”选项。

在投资理财页面中，找到并点击“贵金属”选项。

在贵金属页面中，您会看到各种贵金属产品，包括黄金。选择您想要购买的黄金产品。

根据您的需求，选择购买的数量和价格，然后确认购买信息。

完成支付过程，购买黄金。

请注意，购买黄金涉及到一定的风险，包括市场风险和价格波动等。在进行黄金投资之前，请确保您已经了解了相关的风险，并做出了合理的投资决策。此外，不同的银行可能会有不同的购买黄金的流程和规定，具体操作请参照您所使用的银行应用程序的说明。