小猪蛋白相对分子质量为约3.3万~3.5万,是一种自由基清道夫、抗氧化剂、免疫调节剂等多种生物活性的蛋白质,可以被广泛运用于医药、保健品、化妆品等方面。小猪蛋白有丰富的生物活性,可作为免疫调节剂、抗衰老剂、美容护肤品等的重要原料。价格方面,由于小猪蛋白是一种珍贵的生物资源,目前价格较高,具体价格因厂家、规格而定。总的来说,小猪蛋白是一种十分有价值的生物物质,其多种生物活性可在医学、保健品、化妆品等领域得到广泛的应用。