杏核剥开硬皮里面是杏仁，杏仁作为乡村特产的一类农产品，可以炒着吃，也可加工制成杏仁露。但是取杏核往往是件麻烦事儿，人工剥离十分不便，费时又费力，需要大量劳动力。但杏子摘下来如果不及时的把果肉分离就会很快烂掉，这样就会影响果农的收入。为了解决老百姓的这个麻烦，登封天中课堂的志愿者伸出援助之手，帮助果农解决燃眉之急。