关于这个问题，1. 东坡肉：传统的浙江菜肴，由红烧猪肉和糯米饭组成。

2. 虾爆竹笋：用新鲜的竹笋和虾炒制而成的美食。

3. 河蟹酱：用鲜活的螃蟹煮制而成，口感鲜美。

4. 乌镇鲜鱼：以当地的淡水鱼为主料，口感鲜嫩。

5. 龙井虾仁：以龙井茶为调料，炒制鲜虾仁而成。

6. 菜花炒肉丝：用新鲜的菜花和猪肉丝炒制而成，口感清爽。

7. 西施豆腐：是一道传统的浙江名菜，由草鱼和豆腐炖制而成。

8. 乌镇醉鸭：将鸭腌制后，用米酒烹制而成，口感酥软。

9. 油炸臭豆腐：将豆腐切成小块，用油炸至金黄色，口感香脆。

10. 老妈烧鸡：乌镇传统的名菜，以烧鸡和鸡汤为主料，口感鲜美。