兴平的早餐店很多，但是如果想要品尝正宗的陕西早餐，那么推荐去“兴平肉夹馍”。这家店的肉夹馍以鲜嫩多汁的猪肉为主料，口感香气四溢，让人回味无穷。此外，这家店还有其他美食，如凉皮、肉丸子等，价格也非常实惠。店面虽然不大，但是很干净整洁，服务态度也很好。总之，如果想要品尝正宗的陕西早餐，不妨来这里一试。