娃哈哈AD钙的国家标准是GB31604.9-2016《婴幼儿配方食品》中规定的，其中包含了对配方食品各种营养成分的规定和要求。

根据该标准，娃哈哈AD钙配方食品必须符合婴幼儿生长发育需要，保证营养全面、均衡，并且不能含有婴幼儿不宜食用的成分。此外，还规定了AD钙的含量和比例，并明确了产品质量、卫生安全等方面的要求。总之，GB31604.9-2016是娃哈哈AD钙的国家标准，体现了中国政府对婴幼儿配方食品质量与安全的高度重视。