春菠菜。

菠菜最佳生长温度在15度到20度,而春菠菜只要温度在5度以上就可以种植了。

也就是每年的3月中旬是最佳的播种期,一般选用成熟较早的品种,生长周期在35天左右。也就是4月底就可以收获了。