兽用红糖和人用红糖的主要区别在于生产工艺、质量和用途。

1. 生产工艺：人用红糖通常采用优质的甘蔗为原料，经过精细的榨汁、过滤、熬煮、结晶等工艺制成。而兽用红糖则可能采用较低质量的原料，生产工艺相对简单，可能不经过严格的过滤和熬煮过程。

2. 质量：人用红糖质量要求较高，需要符合食品安全标准，不含有害物质。兽用红糖的质量要求相对较低，可能含有一些杂质和有害物质。

3. 用途：人用红糖主要用于食品加工、烹饪和食用，如红糖水、红糖糕点等。兽用红糖主要用于动物饲料添加剂，用于提高动物的食欲和补充能量。

总之，兽用红糖和人用红糖在生产工艺、质量和用途上都存在一定差异。为了保证人体健康，不建议将兽用红糖用于人类食品加工和食用。