年三十中午和晚上的饮食选择应根据家庭习惯、地域习惯等因素综合考虑。中午可以选择简单的家常菜或是火锅等丰盛的餐食，以与家人共享团圆感。晚上则可以选择更为丰盛的宴席，如鲍鱼、鱼翅、鲜花鱼等，这些菜品一般都比较高档，可以营造出喜庆的氛围。但不管是中午还是晚上，应注意食物的数量和质量，不要过度食用，以免造成身体负担并影响下一天的健康。