拟定附加合同协议时，首先需要明确主合同的内容和条款。然后，根据主合同的要求和需要，确定附加合同的具体内容和条款，包括补充、修改或解释主合同的条款。

在拟定过程中，应确保附加合同的合法性、合理性和可执行性，并明确双方的权利和义务。

最后，双方应签署附加合同，并保留副本作为备案。