湖南省体育考试项目顺序可能因地区和考试形式而有所不同，以长沙地区为例，其考试顺序为：

1.男生引体向上或实心球、立定跳远、一分钟跳绳，女生一分钟仰卧起坐或实心球、立定跳远、一分钟跳绳；

2.球类自选项目；

3.1000米（男）或800米（女）耐力跑；

4.200米游泳项目，体育中考最后一天集中测试。