燕麦草可以喂养草鱼，但并不是最理想的草鱼饲料之一。草鱼属于杂食性鱼类，常常以浮游生物、小型甲壳类以及水生昆虫为食，但也吃植物类食物，如水草、水藻、细菌等。然而，燕麦草的蛋白质含量很低，且缺乏必要的维生素和矿物质，作为草鱼的主要饲料可能无法满足其营养需求，而导致生长缓慢、免疫力下降、易得病等问题。

因此，为了确保草鱼的健康和营养均衡，建议在燕麦草之外配合其他优质的草、饲料和精细饲料，使饲料的组成合理、多样化，并根据鱼体大小和生长阶段的不同来调整饲料配比和喂养量，以达到最佳的饲养效果。另外，使用过多的燕麦草或其他植物类食物，可能会在水中产生过多的有机物质，容易引起细菌、藻类的繁殖，导致水质的恶化，因此需要适量喂养，避免过度投喂。