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冻牛奶解冻后有絮状物怎么解决
时间:2025-04-11 00:14:57
答案

冻牛奶解冻后出现絮状物可能是因为乳脂分或蛋白质凝固形成的,这不会对食用安全产生影响,但口感会受到影响。

可以将牛奶倒入容器中搅拌均匀,然后用过滤网过滤一遍,这样可以去除大部分的絮状物。

也可以尝试加热牛奶,但过热也会导致蛋白质凝固,因此要注意温度控制。建议存储和使用时避免频繁冷冻解冻,尽量在保鲜期内使用或储存。

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