福建莆田和漳州是否属于江南，这个问题在地理和文化上都有一定的争议。从地理位置上看，福建莆田和漳州都位于长江以南，按照一些广义的定义，可以被认为是江南的一部分。然而，在文化和历史方面，江南通常指的是长江中下游平原地区，包括江苏、浙江、上海等地，这一地区的文化、语言、风俗等方面都有较为独特的特征。相比之下，福建莆田和漳州与这一地区的文化差异较大，因此在文化认同上可能并不被视为江南。

综上所述，福建莆田和漳州在地理位置上属于江南，但在文化和历史方面与典型的江南地区存在较大的差异。因此，是否将这两个地区视为江南，取决于具体的定义和观点。