白酒塑化剂检测国家标准是GB/T 23576-2019《食品中塑化剂的测定 气相色谱法》。这个标准规定了气相色谱法检测食品中塑化剂的方法、仪器设备、样品制备、分析参数和结果计算等内容,可以用于检测包括白酒在内的各种食品中的塑化剂残留情况。