食用盐化雪对水泥顶有腐蚀作用。

食用盐化雪对水泥顶的腐蚀原理是，化雪剂所产生的盐水渗入水泥混凝土中，盐水的侵蚀会造成水泥砂浆成粉末状，与水混合形成白色浆状并上浮，导致混凝土整体抗压强度衰减。

盐水还会对水泥顶中的钢筋骨架产生腐蚀作用，导致梁头及帽梁混凝土出现裂缝、剥落，钢筋外露、锈蚀等问题。