猪肉屠宰企业在深加工方面通常会生产猪肉香肠、火腿、午餐肉、猪肉罐头和冷冻猪肉制品。而在预制菜方面，常见的产品包括猪肉饺子、狮子头、酱肘子、麻辣猪肉等。这些产品在猪肉屠宰企业中都是通过加工生产线进行制造，加工过程中需要严格控制卫生和质量，以确保产品的安全和口感。同时，企业还需要依据市场需求进行产品创新和研发，不断提高产品的营养价值和消费体验。