健身既包括肌肉爆发也包括肌肉耐力，这取决于个人的运动目的和训练计划。

如果目标是获得更大和更强的肌肉，那么健身重点应该放在肌肉爆发上，如高强度重量训练。

但如果目标是增强身体的耐力和持久力，那么健身应侧重于肌肉耐力的训练，如有氧运动和低重高次数的重量训练。然而，健身并不是一个二选一的过程，许多人会将两种训练方式结合起来，以达到综合性的锻炼效果。