具体需要根据不同国家的法律法规和具体情况而定，无法一概而论。

但一般来说，农民可以经过一定程序向当地粮食管理部门申请休耕，同时需要进行相关的申报和登记手续。

休耕期间，农民需按照规定进行田间管理和保养，以保证土地生产能力不受影响。

在休耕期结束后，粮食管理部门也会进行必要的检查和核实工作。

需要注意的是，休耕政策在不同国家和不同年份会有所不同，具体细节需要根据当地政策和规定进行了解和落实。