能吃。

1、羊断尾主要为了母羊长大后易于交配，尤其是引进国内外优良品种改良的杂交羊只。如萨福克×小尾寒羊、陶赛特×小尾寒羊、特克萨尔×小尾寒羊、小尾寒羊×滩羊的杂一代以及杂二代羊只断尾后，更便于人工授精。

2、 易于育肥，无论是滩羊还是改良后的杂一代、杂二代羊只一般都是先把尾巴的脂肪灌满，然后才长身上的肉，断尾后就会避免这一不利因素。

　3、可以提高羊肉品质，羔羊断尾后可改进皮下脂肪及肌间脂肪含量，提高羊肉品质，减少羊膻味。

　4 、可以避免粪便污羊毛。