1. 了解所需变更的定点医院：首先了解家人目前所选择的定点医院的情况，包括医院的位置、医院的专科特长、医院的医疗水平等。
2. 寻找新的定点医院：根据家人的需要，寻找符合要求的新的定点医院。可以通过朋友、亲戚或者医疗机构的推荐，或者通过医疗机构的官方网站、电话等途径进行查询。
3. 咨询新的定点医院：联系新的定点医院的相关部门或者拨打医院的咨询电话，向他们咨询家人变更定点医院的具体办法和所需材料。
4. 准备相关材料：根据新的定点医院要求的要求准备相关的材料，如家人的医保卡、身份证、病历等。可能还需要填写一些表格或者申请书。
5. 办理变更手续：根据新定点医院的要求，前往医院的服务大厅或者相关部门，办理家人变更定点医院的手续。可能需要填写申请表格、进行一些身份审核等。有些医院可能要求提供家人的健康档案等相关信息。
6. 获取变更确认：最后，领取新的家人变更定点医院的确认证明或相关文件。
需要注意的是，每个地方的变更定点医院的具体规定可能会有所不同，所以在具体操作的时候最好咨询当地的医保部门或者医保服务中心，获取最准确的信息和指导。