这个问题应该根据地方不同，也许有差别。但是，在广东绝大部分的城市，比如东莞、深圳、佛山这些珠三角城市，按照重量来计算的话，500克猪肚的价格比500克牛肚的价格要贵的。500克猪肚是45元左右，这是平时的价格，过年会到60元～89元500克。500克牛肚生的是30元左右。牛肚比较大，一般会切开卖。猪肚一次就一只。一只一般是1000克以内。