1.准备食材和一个玻璃罐子。

2.卷心菜撕碎萝卜切片注意蔬菜洗干净一定要沥干水或者用凉开水洗菜因为泡菜里有生水会容易坏。

3.五勺糖一勺盐用开水化开晾凉。

4.各种蔬菜铺进去倒入盐糖水、白醋、泡椒水然后放几根泡椒再铺蔬菜再重复加入上述调料。

5.料水如果没有淹没食材没关系因为蔬菜还会泡出水放置两天就可以吃了。